Isabela Orozco 11vo"B"
Culturas de Guatemala
Maya:
· ORÍGEN: El origen de
la civilización maya se
centra alrededor del año 2600 antes de nuestra era en el sureste de México, la
cual creció en los siguientes tres milenios hasta convertirse en una de las más
prominentes de Mesoamérica.
· COSTUMBRES: costumbre de alargar los cráneos. Para ello, colocaban
tablas en la cabeza de los niños al cuarto día después de su nacimiento, una de
las tablas se ponía sobre la frente y la otra en la zona posterior. / Los mayas
dieron a los cenotes un carácter religioso porque para ellos se trataba de
lugares sagrados y, por lo tanto, los utilizaban para realizar rituales
religiosos, como los sacrificios humanos. / Los mayas acostumbraban a jugar a
la pelota, y la existencia de diferentes canchas de pelota antiguas en la
península de Yucatán lo demuestra.
· GASTRONOMÍA: El maíz es
la base de muchos de los platos y con él se realizaban casi todos los elementos
de las comidas, ya que con este se elaboran tortillas, se mezcla con carnes e incluso
con el chocolate,
el chocolate se elaboraba con la semilla del cacao, añadiendo maíz e incluso
chile, lo que le daba un sabor más fuerte del chocolate que conocemos. El maíz,
o como se dice en lengua maya “Ixim”, era
la base de la alimentación de los mayas y se utiliza hasta la fecha para
hacer tortillas, tamales, atole, pozol y algunos tipos de panes.
· UBICACIÓN GEOGRÁFICA: Los mayas hicieron su hogar en el norte de América Central.
Hoy en día, esta región se encuentra en el actual sur de México, en la
mayor parte de Guatemala, en
todo Belice, en
el extremo norte de Honduras y
en una parte noreste de El
Salvador.
·
ESTADÍSTICAS:
- De los 14,9 millones de habitantes, un
41,7 % se identificó como "maya"
- Al empleo asalariado
tienen acceso 51 por ciento de las personas indígenas ocupadas, frente a 64 por
ciento del resto de la población, lo cual revela “una peor inserción en el
mercado de trabajo”
· VESTIMENTA: Las mayas guatemaltecas usaban faldas largas y
blusas con bordados brillantes y coloridos. Para las zonas cálidas, los
vestidos eran más livianos, sueltos, de color blanco y hasta las rodillas. Los
hombres vestían con una especie de pantalón llamado “patí”. De la misma manera,
los habitantes de Guatemala se distinguían con preciosos ponchos bordados. Las deformaciones corporales eran símbolo de
belleza también, y hacían algunas actividades consideradas extremas ahora como
someter a los niños a la desviación visual, colgándole unas bolitas en el
centro de la frente a la altura del tabique de la nariz, para que fueran bizcos,
los hombres llevaban el rostro y cuerpo pintado de negro hasta el momento de
casarse. Una vez contraído el enlace, cambiaban al color rojo, reservando el
negro anterior para las festividades religiosas.
Xinka
· ORÍGEN: Antes de la llegada de los colonizadores
españoles, el señorío xinca se
extendía desde la costa del Pacífico hasta las montañas de Jalapa. ... En la
actualidad, el xinca, único
idioma indígena cuyo origen no
se remonta a los antiguos mayas, está en franca desaparición, pues lo hablan
apenas entre 100 y 250 personas.
· COSTUMBRES: Día Especial
para la comunicación con el Creador y Formador del Cielo y laTierra.-
Día de la Comunicación para la creación. Dentro de las posesiones que tienen
existe un calendario sagrado de 20 días los cuales forman una ley que controla
la vida del ser humano, desde que nacen hasta que mueren, es llamado Cholq´ij
(Tzolkin en Maya y ucateco), y representa los diez dedos de la mano así como
también los diez dedos de los pies.
· GASTRONOMÍA: En algunas
comunidades Xinkas es
conocido como Coche Miche. Son pedazos de carne de marrano; regularmente es
huesito, con arroz y sus especies naturales. Esta comida regularmente era
preparada cuando una persona fallecía y es brindada a las personas que hace
sepultura. Caldo de chipilín, Frijol Kamawa, Nuégados…
·
UBICACIÓN GEOGRÁFICA: Los Xincas se asentaron en la costa
del Pacifico guatemalteco y fueron abarcando territorio hasta llegar a las montañas
de Jalapa y partes de lo que en la actualidad son los departamentos de Jutiapa,
Santa Rosa, Escuintla, Chiquimula y el Progreso.
· ESTADÍSTICAS:
- En la comunidad Xinca hay aproximadamente 16,214 personas.
- Hay una
distribución de población del 0.1 y el 51.0% son mujeres.
·
VESTIMENTA: El vestuario de los Xincas era de algodón
blanco para los hombres, de mangas cortas. A mitad del antebrazo y la pierna.
El cotón era una especie de taparrabo. Las mujeres por su parte usaban el torso
desnudo con un refajo de algodón de la cintura al tobillo, usaban matate y
tecomate. Este traje tradicional dejó de usarse hace diez años, al
fallecimiento de los últimos ancianos. Actualmente las mujeres usan blusas
"flojas, siempre con un refajo de la cintura al tobillo y el del hombre
sigue sin sufrir cambios.
Garífuna:
· ORÍGEN: Se
remonta a 1635 cuando dos barcos que llevaban esclavos hacia las Indias
Occidentales desde lo que conocemos hoy como Nigeria naufragaron cerca de la
isla de San Vicente. Los esclavos escaparon del barco y alcanzaron la isla,
donde fueron recibidos por los caribes, quienes les ofrecieron protección. Los
matrimonios entre ellos formaron el pueblo Garinagu, conocidos hoy como
garífuna.
· COSTUMBRES: “Indio Bárbaro”, esta tradición originalmente se celebraba
alrededor de la Navidad, está presente en muchas de las ferias patronales de
las aldeas Garífunas. El Indio Bárbaro es representado por un hombre de la
comunidad que se disfraza. El disfraz incluye una máscara, pero lo más
sobresaliente es la suciedad que representa. La tradición más famosa de la
cultura Garífuna es el Yancunú o baile de los Mascaros. Tiene su origen en
desde la isla de Yarumei, conocida hoy como San Vicente. Esta fue la cuna de
cultura y etnia Garifuna o Garinagu. Es una danza guerrera, y en ella,
los hombres quieren parecer débiles y sorprender al enemigo.
· GASTRONOMÍA: Hudu, Una sopa de leche de coco
(pescado) infundida con especias locales, y se sirve con un lado de puré de
plátanos maduros verdes y maduros con coco; la sopa de carne de Concha en un
líquido cremoso de leche de coco con verduras frescas y especias
chisporroteando a la perfección; el Tapou, Una sopa cremosa a base de pescado
con una amplia gama de ingredientes, tales como: raíz de yuca, plátano verde y
maduro, condimentos de cítricos de limón y naranja, jengibre, albahaca y otras
especias.
· UBICACIÓN GEOGRÁFICA: La
mayoría de los garífuna se han asentado en el golfo de Honduras y, en
particular, al sur de Belice, en la costa de Guatemala (alrededor de
Livingston), en la isla de Roatán, en las ciudades costeras de Honduras y
Nicaragua, así como en varias ciudades de Estados Unidos.
· ESTSADÍSTICAS:
- El 27.7% de personas que viven en la comunidad “Santa Fe” Emigran a Estados
Unidos.
- En Guatemala el 0.1% de personas es garífuna.
· VESTIMENTA: El traje garífuna es una vestimenta de
origen africano, elaborado en una tela con mucho color conocida como mandaguina
y consta de tres piezas llamadas «cheguidi» o «gounu», «gudu» y «musie».
Ladinos:
· ORÍGEN: El término ladino es
derivado de la palabra "latino" y se utiliza en América Central y
Chiapas, para referirse a la población mestiza o "hispanizada".
· COSTUMBRES: Este término surge en
la época de la colonia, y con ello se identifica a la población que utiliza el
español o que lo tiene como lengua materna, que no era parte de los altos rangos
en la sociedad colonial como los españoles puros, ni de la población indígena;
es decir, que no se identificaban plenamente con ninguno de los dos grupos
sociales y no eran aceptados por completo en ellos.
· GASTRONOMÍA: La cocina ladina es simple y no tan picante
como la de sus países vecinos. La gastronomía ladina recopila todos los
elementos de las principales culturas que han influenciado a Guatemala: la
aborigen, la española y la africana. El guacamole, los chiles y los tamales,
elementos esenciales de la gastronomía de Guatemala, provienen de los
aborígenes de igual forma, el arroz y los plátanos son alimentos básicos. Entre
los platos típicos destacan los tamales de elote o de frijoles, la sopa de
pavo, los chiles rellenos, los rellenitos de plátano, el pepián, y el arroz con pollo. Las bebidas más
resaltantes son la horchata y cocteles a base de ron y limón.
· UBICACIÓN GEOGRÁFICA: Los ladinos constituyen poco más de
la mitad de la población. La mayor parte de los ladinos habitan en
las ciudades de Guatemala; una pequeña parte de la población vive en zonas
rurales, junto a los aborígenes.
· ESTSADÍSTICAS:
- El
56% de guatemaltecos son ladinos.
- El
35% de ladinos viven en la capital.
· VESTIMENTA: La cultura ladina
refleja la influencia de las culturas extranjeras, sobre todo, de las
occidentales. Esto se puede observar en la forma de vestir de los ladinos,
quienes usan prendas comunes en los Estados Unidos y en las sociedades
occidentales de Europa.
ENCUESTA
1.
¿Conoce la historia de cómo empezó su grupo
étnico?
2.
¿Conoce todas las tradiciones de su grupo
étnico?
3.
¿Practica las tradiciones propias de su
etnia?
4.
Si las practica ¿Cuáles son?
5.
¿Se siente de alguna manera discriminado
por su manera de vestir o hablar?
6.
¿Cuál es su lengua principal?
7.
¿Le gusta pertenecer a su etnia?
8.
¿Siente que sus oportunidades laborales se
ven comprometidas por su etnia?
9.
¿Ha tenido alguna dificultad al hacer algún
trámite en las instituciones del estado debido a su etnia o a su forma de
vestir?
10. ¿Considera
usted que su identificación étnica es un obstáculo dentro de las relaciones y
actividades dentro de la sociedad?
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